Bio – Käsetheke
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Unsere vielseitige Bio-Käsetheke mit ca. 40 Sorten von Kuh, Schaf & Ziege, auch laktosefrei, darunter viele regionale Käsesorten ( Leupolzer Bergkäse, Emmentaler vom Rösslerhof, Antons Liebe & Valleray von der Käserei Zurwies), Schwerpunkte: Demete, Regionalität & Heumilch